Béta alanin
| Hozzávalók variációja: | N/A |
| CAS szám: | 107-95-9 |
| Kémiai képlet: | C3H7NO2 |
| Oldhatóság: | Vízben oldódik |
| Kategóriák: | Aminosav, kiegészítő |
| Alkalmazások: | Izomépítés, edzés előtti edzés |
A béta-alanin technikailag nem esszenciális béta-aminosav, de gyorsan bármivé vált, csak nem esszenciális a teljesítmény táplálkozás és a testépítés világában. ... A béta-alanin azt állítja, hogy megemeli az izom karnozin szintjét és növeli a magas intenzitás mellett végezhető munka mennyiségét.
A béta-alanin egy nem esszenciális aminosav, amely természetesen termelődik a szervezetben. A béta-alanin egy nem-proteinogén aminosav (azaz nem épül be a fehérjékbe a transzláció során). A májban szintetizálódik, és állati eredetű élelmiszerekkel, például marhahússal és csirkehússal bevihető az étrendbe. Lenyelés után a béta-alanin a hisztidinnel egyesül a vázizomzatban és más szervekben karnozint képezve. A béta-alanin a korlátozó tényező az izom karnozin szintézisében.
A béta-alanin segíti a karnozin termelését. Ez egy olyan vegyület, amely szerepet játszik az izmok állóképességében a nagy intenzitású gyakorlatok során.
Állítólag a következőképpen működik. Az izmok karnozint tartalmaznak. A magasabb karnozinszint lehetővé teheti az izmok számára, hogy hosszabb ideig teljesítsenek, mielőtt elfáradnának. A karnozin ezt úgy éri el, hogy segít szabályozni a sav felhalmozódását az izmokban, ami az izomfáradtság elsődleges oka.
A béta-alanin-kiegészítőkről úgy gondolják, hogy fokozzák a karnozin termelést, és ezzel a sportteljesítményt.
Ez nem feltétlenül jelenti azt, hogy a sportolók jobb eredményeket fognak látni. Egy tanulmány szerint a béta-alanint szedő sprinterek nem javították az idejüket a 400 méteres versenyeken.
Kimutatták, hogy a béta-alanin fokozza az izmok állóképességét nagy intenzitású, 1-10 percig tartó gyakorlatok során.[1] Példák a béta-alanin-pótlással fokozható gyakorlatokra: a 400–1500 méteres futás és a 100–400 méteres úszás.
Úgy tűnik, hogy a karnozin öregedésgátló hatást is kifejt, főként a fehérjeanyagcsere hibáinak elnyomásával, mivel a megváltozott fehérjék felhalmozódása erősen összefügg az öregedési folyamattal. Ezek az öregedésgátló hatások az antioxidáns, a mérgező fémionok kelátképző és antiglikációs szer szerepéből származhatnak.
