lucerna por

A lucernát vízhajtóként, a véralvadás fokozására és a prosztata gyulladásának enyhítésére használják. Akut vagy krónikus hólyaggyulladás, valamint emésztési zavarok, többek között székrekedés és ízületi gyulladás kezelésére is használják. A lucernamagokból borogatást készítenek, és helyileg alkalmazzák kelések és rovarcsípések kezelésére. A lucernát elsősorban tápláló, tonikként és lúgosító gyógynövényként használják. A normális vitalitás és erő fokozására, az étvágy serkentésére és a súlygyarapodás elősegítésére használják. A lucerna kiváló béta-karotin-, kálium-, kalcium- és vasforrás.
A lucerna gazdag klorofillban, négyszer annyit tartalmaz, mint a hagyományos zöldségek. Egy kanál klorofillpor egy kilogramm zöldség tápanyagának felel meg, így el tudjuk képzelni, hogy természetesen és tisztán gazdag tápanyagokban, és nagyban segít az emberi test egészségének javításában. Távol tartja a ráncokat és segít az öregedés elleni küzdelemben. Ezenkívül a lucernában található klorofill antioxidánsokban gazdag, amelyekről kimutatták, hogy hatékonyak a szabad gyökök eltávolításában.
A lucerna tápláló, ízletes és könnyen emészthető, a „takarmányok királyaként” ismert. A friss fű az első virágzástól a virágzási szakaszig körülbelül 76% vizet, 4,5-5,9% nyersfehérjét, 0,8% nyerszsírt, 6,8-7,8% nyerstrostot, 9,3-9,6% nitrogénmentes kilúgozási folyadékot, 2,2-2,3% hamut és különféle aminosavakat tartalmaz. A lucernaföld közvetlenül legeltethető, de a zöld szárak és levelek szaponint tartalmaznak, hogy megakadályozzák az állatállomány túl sok duzzanatbetegséget. Silózni vagy széna is készíthető belőle. A friss fű első termését akkor kaszálják, amikor a szárak körülbelül 10%-a kinyitja az első virágait a rügyek megjelenésétől az első virágzási szakaszig, amely gyengédebb és magasabb tápértékű. A túl korai kaszálás alacsony hozammal jár, a késői kaszálás pedig növeli a szár elfásodását, és könnyen lehullhatnak levelek.