Az asztaxantin (3,3'-dihidroxi-béta, béta-karotin-4,4'-dion) egy luteinként osztályozott karotinoid, amely számos mikroorganizmusban és tengeri állatban megtalálható, és eredetileg homárból izolálták Kuhn és Sorensen. Ez egy zsírban oldódó pigment, amely narancssárgától mélyvörösig terjed, és nincs A-vitamin-proaktivitása az emberi szervezetben.
Az asztaxantin természetes forrásai az algák, az élesztőgombák, a lazac, a pisztráng, a krill és a rák. A kereskedelemben kapható asztaxantint főként Fife élesztőből, vörös algából és kémiai szintézisből nyerik. A természetes asztaxantin egyik legjobb forrása az esővel táplált vörös chlorella, amelynek asztaxantintartalma körülbelül 3,8% (száraz tömegre vonatkoztatva), és a vadon élő lazac is jó asztaxantinforrás. A Rhodococcus rainieri nagyüzemi termesztésének magas költségei miatt továbbra is a szintetikus termelés az asztaxantin fő forrása. A szintetikusan előállított asztaxantin biológiai aktivitása csak 50%-a a természetes asztaxantinnak.
Az asztaxantin sztereoizomerek, geometriai izomerek, szabad és észterezett formákban létezik, a sztereoizomerek (3S,3'S) és (3R,3'R) a legnagyobb mennyiségben fordulnak elő a természetben. A Rhodococcus rainieri termeli a (3S,3'S)-izomert, a Fife élesztő pedig a (3R,3'R)-izomert.
Asztaxantin, a pillanat heve
Az asztaxantin a funkcionális élelmiszerek sztárösszetevője Japánban. Az FTA 2022-es Japánban a funkcionális élelmiszerekre vonatkozó nyilatkozataira vonatkozó statisztikái szerint az asztaxantin a 7. helyen volt a 10 legfontosabb összetevő között a felhasználás gyakoriságát tekintve, és főként az egészségügy területén használták. bőrápolás, szemkörnyék ápolás, fáradtság enyhítése és a kognitív funkciók javítása.
A 2022-es és 2023-as Asian Nutritional Ingredients Awards díjátadón a Justgood Health természetes asztaxantin összetevőjét két egymást követő évben az év legjobb összetevőjének, 2022-ben a kognitív funkciók legjobb összetevőjének, valamint a szájápolási pálya legjobb összetevőjének nyilvánították. 2023. Ezenkívül az összetevő bekerült az Asian Nutritional Ingredients Awards döntőjébe - Egészséges öregedés pálya 2024-ben.
Az elmúlt években az asztaxantinnal kapcsolatos tudományos kutatások is felforrósodtak. A PubMed adatai szerint már 1948-ban végeztek tanulmányokat az astaxantinnal kapcsolatban, de a figyelem alacsony volt, 2011-től a tudományos körök az asztaxantinra kezdtek összpontosítani, évente több mint 100 publikációval, 2017-ben pedig több mint 200 publikációval. 2020-ban több mint 300, 2021-ben pedig több mint 400.
A kép forrása: PubMed
Ami a piacot illeti, a Future market insights szerint a globális asztaxantin piac méretét 2024-ben 273,2 millió USD-ra becsülik, és 2034-re az előrejelzések szerint eléri a 665,0 millió USD-t, az előrejelzési időszakban (2024-2034) 9,3%-os CAGR mellett. ).
Kiváló antioxidáns kapacitás
Az asztaxantin egyedülálló szerkezete kiváló antioxidáns kapacitást biztosít. Az asztaxantin konjugált kettős kötéseket, hidroxil- és ketoncsoportokat tartalmaz, és lipofil és hidrofil is. A vegyület közepén lévő konjugált kettős kötés elektronokat biztosít, és reakcióba lép a szabad gyökökkel, hogy stabilabb termékekké alakítsa azokat, és leállítsa a szabad gyökös láncreakciókat különböző szervezetekben. Biológiai aktivitása felülmúlja a többi antioxidánsét, mivel képes belülről kifelé kapcsolódni a sejtmembránokhoz.
Az asztaxantin és más antioxidánsok elhelyezkedése a sejtmembránokban
Az asztaxantin nemcsak a szabad gyökök közvetlen megkötésén keresztül fejt ki jelentős antioxidáns hatást, hanem a sejtes antioxidáns védekező rendszer aktiválásán keresztül is, szabályozva a nukleáris faktor eritroid 2-vel kapcsolatos faktor (Nrf2) útvonalat. Az asztaxantin gátolja a ROS képződését, és szabályozza az oxidatív stresszre reagáló enzimek, például a hem oxigenáz-1 (HO-1) expresszióját, amely az oxidatív stressz markere. A HO-1-et számos stressz-érzékeny transzkripció szabályozza faktorok, köztük az Nrf2, amely az antioxidánsokra reagáló elemekhez kötődik a méregtelenítő anyagcsere enzimek promoter régiójában.
Az asztaxantin előnyeinek és alkalmazásainak teljes skálája
1) A kognitív funkciók javítása
Számos tanulmány megerősítette, hogy az asztaxantin késleltetheti vagy javíthatja a normál öregedéssel összefüggő kognitív hiányosságokat, vagy enyhítheti a különböző neurodegeneratív betegségek patofiziológiáját. Az asztaxantin képes átjutni a vér-agy gáton, és a vizsgálatok kimutatták, hogy az étrendi asztaxantin egyszeri és ismételt bevitel után felhalmozódik a patkány agy hippokampuszában és agykéregében, ami befolyásolhatja a kognitív funkciók fenntartását és javulását. Az asztaxantin elősegíti az idegsejtek regenerálódását, és fokozza a gliafibrilláris savas fehérje (GFAP), a mikrotubulus-asszociált fehérje 2 (MAP-2), az agyból származó neurotróf faktor (BDNF) és a növekedéssel összefüggő fehérje 43 (GAP-43) génexpresszióját. fehérjék, amelyek szerepet játszanak az agy helyreállításában.
A Justgood Health Astaxanthin kapszulák a Vörös algák esőerdőjéből származó citizinnel és asztaxantinnal szinergizálva javítják az agy kognitív funkcióit.
2) Szemvédelem
Az astaxanthin antioxidáns hatással rendelkezik, amely semlegesíti az oxigén szabad gyökök molekuláit, és védelmet nyújt a szemnek. Az asztaxantin szinergikusan működik más karotinoidokkal, amelyek támogatják a szem egészségét, különösen a luteinnel és a zeaxantinnal. Ezenkívül az asztaxantin növeli a szem véráramlásának sebességét, lehetővé téve a vér számára, hogy újraoxigenizálja a retinát és a szemszövetet. Tanulmányok kimutatták, hogy az asztaxantin más karotinoidokkal kombinálva megvédi a szemet a napsugárzás károsodásától. Ezenkívül az asztaxantin segít enyhíteni a szem kellemetlen érzését és a látási fáradtságot.
Justgood Health Blue Light Protection lágyzselék, Főbb összetevők: lutein, zeaxantin, astaxanthin.
3) Bőrápolás
Az oxidatív stressz fontos kiváltója az emberi bőr öregedésének és a bőrkárosodásnak. Mind a belső (kronológiai), mind a külső (fény) öregedés mechanizmusa a ROS termelése, belsőleg az oxidatív anyagcsere révén, külsőleg pedig a nap ultraibolya (UV) sugarainak való kitettség révén. A bőr öregedésének oxidatív eseményei közé tartozik a DNS-károsodás, a gyulladásos válaszok, az antioxidánsok csökkentése és a mátrix metalloproteinázok (MMP) termelése, amelyek lebontják a kollagént és az elasztint a dermiszben.
Az astaxanthin hatékonyan gátolja a szabad gyökök által kiváltott oxidatív károsodást és az MMP-1 indukcióját a bőrben UV-sugárzás után. Tanulmányok kimutatták, hogy az Erythrocystis rainbowensisből származó asztaxantin növelheti a kollagéntartalmat azáltal, hogy gátolja az MMP-1 és MMP-3 expresszióját a humán dermális fibroblasztokban. Ezenkívül az asztaxantin minimálisra csökkentette az UV-sugárzás által kiváltott DNS-károsodást és fokozta a DNS-javítást az UV-sugárzásnak kitett sejtekben.
A Justgood Health jelenleg számos vizsgálatot végez, többek között szőrtelen patkányokon és emberkísérleteken, amelyek mindegyike kimutatta, hogy az asztaxantin csökkenti a bőr mélyebb rétegeinek UV-károsodását, ami a bőr öregedésének jeleit idézi elő, mint például a szárazság, a bőr megereszkedése és ráncok.
4) Sporttáplálkozás
Az asztaxantin felgyorsíthatja az edzés utáni helyreállítást. Edzéskor vagy edzés közben a szervezet nagy mennyiségű ROS-t termel, amelyet ha nem távolítanak el időben, károsíthatja az izmokat és befolyásolhatja a fizikai regenerációt, míg az asztaxantin erős antioxidáns funkciója időben eltávolíthatja a ROS-t és gyorsabban helyreállíthatja a sérült izmokat.
A Justgood Health bemutatja új Astaxanthin Complex-ét, amely magnézium-glicerofoszfát, B6-vitamin (piridoxin) és asztaxantin több keveréke, amely csökkenti az izomfájdalmat és az edzés utáni fáradtságot. A képlet középpontjában a Justgood Health Whole Algae Complex áll, amely természetes asztaxantint szállít, amely nemcsak megvédi az izmokat az oxidatív károsodástól, hanem fokozza az izomteljesítményt és javítja az atlétikai teljesítményt is.
5) Szív- és érrendszeri egészség
Az oxidatív stressz és a gyulladás jellemzi az atheroscleroticus szív- és érrendszeri betegségek patofiziológiáját. Az asztaxantin kiváló antioxidáns hatása megelőzheti és javíthatja az érelmeszesedést.
A Justgood Health Triple Strength Natural Astaxanthin Softgels segít megőrizni a szív- és érrendszer egészségét a szivárványvörös algákból származó természetes asztaxantin felhasználásával, melynek fő összetevői az asztaxantin, a bio szűz kókuszolaj és a természetes tokoferolok.
6) Immunszabályozás
Az immunrendszer sejtjei nagyon érzékenyek a szabad gyökök károsodására. Az astaxanthin védi az immunrendszer védekezőképességét azáltal, hogy megakadályozza a szabad gyökök okozta károsodást. Egy tanulmány megállapította, hogy az asztaxantin az emberi sejtekben immunglobulinok előállítására, az emberi szervezetben asztaxantin-kiegészítés 8 hétig, az asztaxantin szintje a vérben emelkedett, a T-sejtek és a B-sejtek nőttek, a DNS-károsodás csökken, a C-reaktív fehérje jelentősen csökken.
Az astaxanthin lágyzselék, a nyers asztaxantin természetes napfényt, lávaszűrt vizet és napenergiát használnak fel a tiszta és egészséges asztaxantin előállítására, amely segíthet az immunitás erősítésében, a látás és az ízületek egészségének megőrzésében.
7) Enyhíti a fáradtságot
Egy 4 hetes randomizált, kettős-vak, placebo-kontrollos, kétirányú keresztezett vizsgálat megállapította, hogy az asztaxantin elősegítette a vizuális kijelző terminál (VDT) által kiváltott mentális fáradtságból való felépülést, csökkentve a plazma foszfatidilkolin-hidroperoxid (PCOOH) emelkedett szintjét mentális és fizikai állapotban egyaránt. tevékenység. Ennek oka az asztaxantin antioxidáns hatása és gyulladáscsökkentő mechanizmusa lehet.
8) Májvédelem
Az asztaxantin megelőző és javító hatással van az egészségügyi problémákra, például a májfibrózisra, a máj ischaemia-reperfúziós sérülésére és a NAFLD-re. Az asztaxantin számos jelátviteli útvonalat szabályozhat, például csökkenti a JNK és ERK-1 aktivitást a máj inzulinrezisztenciájának javítása érdekében, gátolja a PPAR-γ expressziót a máj zsírszintézisének csökkentése érdekében, és csökkenti a TGF-β1/Smad3 expressziót, hogy gátolja a HSC-k aktiválódását és májfibrózis.
A szabályozás állapota az egyes országokban
Kínában a szivárványvörös algákból származó asztaxantint új élelmiszer-összetevőként használhatják az általános élelmiszerekben (kivéve a bébiételeket), emellett az Egyesült Államokban, Kanadában és Japánban is engedélyezik az asztaxantin élelmiszerekben való felhasználását.
Feladás időpontja: 2024. december 05