Az életkor előrehaladtával az agyműködés csökkenése egyre nyilvánvalóbbá válik. A 20-49 éves egyének közül a legtöbben akkor kezdik észrevenni a kognitív funkciók hanyatlását, amikor emlékezetkiesést vagy feledékenységet tapasztalnak. Az 50-59 évesek számára a kognitív hanyatlás gyakran akkor jön létre, amikor észrevehető memóriacsökkenést tapasztalnak.
Amikor az agyműködés fokozásának módjait vizsgálják, a különböző korcsoportok különböző szempontokra összpontosítanak. A 20-29 évesek általában az alvás javítására összpontosítanak az agy teljesítményének fokozása érdekében (44,7%), míg a 30-39 évesek jobban érdekeltek a fáradtság csökkentésében (47,5%). A 40-59 évesek esetében a figyelem fejlesztése kulcsfontosságú az agyműködés fokozása szempontjából (40-49 év: 44%, 50-59 év: 43,4%).
Népszerű összetevők Japán agyegészségügyi piacán
Az egészséges életmód globális trendjével összhangban a japán funkcionális élelmiszerek piaca különösen nagy hangsúlyt fektet a speciális egészségügyi problémák megoldására, ahol az agy egészsége a fontos fókuszpont. 2024. december 11-ig Japánban 1012 funkcionális élelmiszert regisztráltak (a hivatalos adatok szerint), ebből 79 az agy egészségével kapcsolatos. Ezek közül a GABA volt a leggyakrabban használt összetevő, ezt követtelutein/zeaxantin, ginkgo levél kivonat (flavonoidok, terpenoidok),DHA, Bifidobacterium MCC1274, Portulaca oleracea szaponinok, paklitaxel, imidazolidin peptidek,PQQés ergothionein.
1. GABA
A GABA (γ-aminovajsav) egy nem-proteinogén aminosav, amelyet Steward és munkatársai mutattak ki először 1949-ben a burgonyagumó szövetében. 1950-ben Roberts et al. GABA-t azonosított az emlősök agyában, amely a glutamát vagy sói irreverzibilis α-dekarboxilációja révén képződik, amelyet glutamát-dekarboxiláz katalizál.
A GABA egy kritikus neurotranszmitter, amely széles körben megtalálható az emlősök idegrendszerében. Fő funkciója a neuronális ingerlékenység csökkentése az idegi jelek átvitelének gátlásával. Az agyban a GABA által közvetített gátló neurotranszmisszió és a glutamát által közvetített serkentő neurotranszmisszió közötti egyensúly elengedhetetlen a sejtmembrán stabilitásának és a normál idegi működés fenntartásához.
A tanulmányok azt mutatják, hogy a GABA gátolja a neurodegeneratív változásokat, valamint javítja a memóriát és a kognitív funkciókat. Állatkísérletek arra utalnak, hogy a GABA javítja a kognitív hanyatlásban szenvedő egerek hosszú távú memóriáját, és elősegíti a neuroendokrin PC-12 sejtek proliferációját. A klinikai vizsgálatok során kimutatták, hogy a GABA növeli a szérum agyi eredetű neurotróf faktor (BDNF) szintjét, és csökkenti a demencia és az Alzheimer-kór kockázatát középkorú nőknél.
Ezenkívül a GABA pozitív hatással van a hangulatra, a stresszre, a fáradtságra és az alvásra. A kutatások azt mutatják, hogy a GABA és az L-teanin keveréke csökkentheti az alvási késleltetést, növelheti az alvás időtartamát, és fokozhatja a GABA és a glutamát GluN1 receptor alegységeinek expresszióját.
2. Lutein/Zeaxanthin
Luteinnyolc izoprén maradékból, egy telítetlen poliénből álló oxigenizált karotinoid, amely kilenc kettős kötést tartalmaz, amely meghatározott hullámhosszon nyeli el és bocsát ki fényt, egyedi színtulajdonságokat adva neki.Zeaxanthina lutein izomerje, amely a gyűrűben lévő kettős kötés helyzetében különbözik.
Lutein és zeaxantina retina elsődleges pigmentjei. A lutein főként a perifériás retinában található, míg a zeaxantin a központi makulában koncentrálódik. A lutein és a zeaxantin szemvédő hatásai közé tartozik a látás javítása, az időskori makuladegeneráció (AMD), a szürkehályog és a zöldhályog megelőzése, valamint a retinopátia megelőzése koraszülötteknél.
2017-ben a Georgiai Egyetem kutatói azt találták, hogy a lutein és a zeaxantin pozitívan befolyásolja az agy egészségét az idősebb felnőtteknél. A tanulmány kimutatta, hogy a magasabb lutein- és zeaxantinszinttel rendelkező résztvevők alacsonyabb agyi aktivitást mutattak a szópár-felidézési feladatok végrehajtása során, ami magasabb idegi hatékonyságra utal.
Ezenkívül egy tanulmány arról számolt be, hogy a Lutemax 2020, az Omeo lutein-kiegészítője jelentősen megnövelte a BDNF (agyból származó neurotróf faktor) szintjét, amely egy kritikus fehérje, amely részt vesz az idegi plaszticitásban, és kulcsfontosságú a neuronok növekedésében és differenciálódásában, valamint javítja a tanulást, a memóriát és a kognitív funkciókat.
(A lutein és a zeaxantin szerkezeti képlete)
3. Ginkgo levél kivonat (flavonoidok, terpenoidok)
Ginkgo biloba, a ginkgo család egyetlen túlélő faja, gyakran "élő kövületnek" nevezik. Leveleit és magjait gyakran használják a farmakológiai kutatásokban, és világszerte az egyik legszélesebb körben használt természetes gyógyszer. A ginkgo levél kivonatában található hatóanyagok főként flavonoidok és terpenoidok, amelyek olyan tulajdonságokkal rendelkeznek, mint a lipidredukció, antioxidáns hatások, javítják a memóriát, enyhítik a szem megerőltetését és védelmet nyújtanak a kémiai májkárosodás ellen.
Az Egészségügyi Világszervezet gyógynövényekről szóló monográfiája ezt szabványosítva határozza megginkgoa levélkivonat 22-27% flavonoid glikozidot és 5-7% terpenoidot tartalmazzon, a ginkgolsav tartalom 5 mg/kg alatt legyen. Japánban az Egészségügyi és Táplálkozási Élelmiszerszövetség minőségi szabványokat állított fel a ginkgo levél kivonatára, legalább 24%-os flavonoid-glikozid- és legalább 6%-os terpenoid-tartalmat ír elő, a ginkgolsav pedig 5 ppm alatt marad. Az ajánlott napi bevitel felnőtteknek 60 és 240 mg között van.
Tanulmányok kimutatták, hogy a standardizált ginkgo levél kivonat hosszú távú fogyasztása a placebóhoz képest jelentősen javíthat bizonyos kognitív funkciókat, beleértve a memória pontosságát és az ítélőképességet. Ezenkívül a ginkgo kivonatról számoltak be, hogy javítja az agy véráramlását és aktivitását.
4. DHA
A DHA (dokozahexaénsav) egy omega-3 hosszú szénláncú többszörösen telítetlen zsírsav (PUFA). Bőséges a tenger gyümölcseiben és termékeikben, különösen a zsíros halakban, amelyek 0,68-1,3 gramm DHA-t adnak 100 grammonként. Az állati eredetű élelmiszerek, például a tojás és a hús kisebb mennyiségű DHA-t tartalmaznak. Ezenkívül az emberi anyatej és más emlősök teje is tartalmaz DHA-t. A 65 vizsgálat során több mint 2400 nő bevonásával végzett kutatás azt találta, hogy az anyatejben a DHA átlagos koncentrációja a teljes zsírsav tömegének 0,32%-a, amely 0,06%-tól 1,4%-ig terjed, és a tengerparti populációkban van a legmagasabb DHA-koncentráció az anyatejben.
A DHA összefüggésben áll az agy fejlődésével, működésével és betegségeivel. Kiterjedt kutatások azt mutatják, hogy a DHA fokozhatja a neurotranszmissziót, az idegsejtek növekedését, a szinaptikus plaszticitást és a neurotranszmitterek felszabadulását. 15 randomizált, kontrollos vizsgálat metaanalízise kimutatta, hogy átlagosan napi 580 mg DHA bevitel jelentősen javította az epizodikus memóriát egészséges felnőtteknél (18-90 évesek) és enyhe kognitív károsodásban szenvedőknél.
A DHA hatásmechanizmusai a következők: 1) az n-3/n-6 PUFA arány helyreállítása; 2) az M1 mikrogliasejtek túlaktiválása által okozott, életkorral összefüggő ideggyulladás gátlása; 3) az A1 asztrocita fenotípus elnyomása az A1 markerek, például a C3 és az S100B csökkentésével; 4) hatékonyan gátolja a proBDNF/p75 jelátviteli útvonalat anélkül, hogy megváltoztatná az agyból származó neurotróf faktorral kapcsolatos kináz B jelátvitelt; és 5) a neuronok túlélésének elősegítése a foszfatidil-szerin szintjének növelésével, ami elősegíti a protein kináz B (Akt) membrán transzlokációját és aktiválását.
5. Bifidobacterium MCC1274
A gyakran "második agynak" nevezett bélnek jelentős kölcsönhatásai vannak az aggyal. A bél, mint autonóm mozgású szerv, önállóan tud működni közvetlen agyi utasítás nélkül. A bél és az agy közötti kapcsolatot azonban az autonóm idegrendszer, a hormonális jelek és a citokinek tartják fenn, ami az úgynevezett "bél-agy tengelyt" alkotja.
A kutatások kimutatták, hogy a bélbaktériumok szerepet játszanak a β-amiloid fehérje felhalmozódásában, amely az Alzheimer-kór kulcsfontosságú patológiás markere. Az egészséges kontrollokhoz képest az Alzheimer-kóros betegek csökkent bélmikrobióta diverzitást mutatnak, és csökkent a Bifidobacterium relatív abundanciája.
Az enyhe kognitív károsodásban (MCI) szenvedő egyéneken végzett humán intervenciós vizsgálatokban a Bifidobacterium MCC1274 fogyasztása jelentősen javította a kognitív teljesítményt a Rivermead Behavioral Memory Test (RBANS) során. Az olyan területeken elért pontszámok is jelentősen javultak, mint az azonnali memória, a vizuális-térbeli képesség, a komplex feldolgozás és a késleltetett memória.
Feladás időpontja: 2025-06-06