Kreatin puha cukorkák gyártási fájdalompontjai

2024 áprilisában a tengerentúli tápanyag -platform most végzett teszteket néhányankreatin gumikA márkák az Amazonon, és megállapították, hogy a hibaarány elérte a 46%-ot. Ez aggodalmát fejezte ki a kreatin lágy cukorkák minőségével kapcsolatban, és tovább befolyásolta a számukra vonatkozó igényt. A kudarc kulcsa a kreatin instabil tartalmában rejlik a puha cukorkákban, és néhány terméket még tesztelésre is tesztelnek, hogy nulla kreatin -tartalommal rendelkezzen. Ennek a helyzetnek a mögöttes oka a termelés nehézségeiben rejlikkreatin gumikés a gyártási folyamat jelenlegi éretlensége:

Nehéz öntés
Amikor a kreatint hozzáadják a puha cukorkagél oldathoz, akkor reagál néhány kolloid molekulával, megakadályozva őket, hogy normálisan tapadjanak, ami megakadályozza, hogy az oldat zökkenőmentesen guruljon, és végül nehézségekhez vezet az édességek formájában.

Rossz ízlés
A nagy mennyiségű kreatin hozzáadása a puha cukorkatesthez megkülönböztetett keserű ízt ad. Ugyanakkor, amikor a kreatin részecskemérete magas, akkor ez egy "szemcsés" textúrához is vezethet (rágáskor észrevehető idegen testérzés).
Az öntés és a rossz ízlés nehézsége arra késztette, hogy a kreatin hogyan adjon hozzá egy olyan problémát, amely sújtja a termeléstkreatin gumik, és szűk keresztmetszetévé vált a kreatin lágy cukorkák fenntartható és egészséges fejlődéséhez.

JustGood HealthA csoport áttörése a kreatingörcsök gyártási folyamatában

2023 közepén, kreatin összetevőként éskreatin puha cukorkákGyorsan fejlődtek, a Justgood Health Group igényt kapott a tengerentúli ügyfelektől: stabil tartalommal és jó ízlésű kreatin puha cukorkák fejlesztésére. A funkcionális táplálkozási élelmiszerek és az egészségügyi élelmiszerek gyártásában és kutatásában, valamint fejlesztésében és fejlesztésében szerzett éves tapasztalattal, a Justgood Health Group sikeresen áttörött a kolloidok, a nyersanyagok és a folyamatok folyamatainak különféle nehézségeiben, és a kreatin lágy cukorkák érett termelési tervét hozta létre.

(1) Széles körű tesztelés a megfelelőbb kolloid képlet megtalálásához
A kreatin hozzáadása után a cukorkák öntésének nehézségének megoldása,JustGood HealthMegvizsgálta az összes mainstream kolloidot, és összehasonlította a különféle kombinációs és keverési sémákat, végül létrehozva egy Candy Molding Colloid sémát, amelyet a Gellan Gum ural.
Az új kolloid képlet nagymértékben csökkentette a kreatin öntésre gyakorolt ​​hatását, és a minta előállításának több fordulója után akreatin puha cukorkáksikeresen öntötték.
(2) A tömegtermelési kihívások megoldásának folyamatának javítása
Noha a jobb oldali kolloid rendelkezésre állt, a kreatin magas koncentrációja és nagy léptékű hozzáadása a tömegtermelésben továbbra is kihívást jelentett a lágy cukorkák öntésére.
A Justgood Health K + F személyzete javította a termelési folyamatot azáltal, hogy a kezelt kreatin nyersanyagokat hozzáadta a főzési és keverési szakasz után, jelentősen csökkentve a kreatin kolloidra gyakorolt ​​hatását. A kiigazítások sorozatát követően a kreatin lágy cukorkákat sikeresen öntötték, és a kreatin -tartalmat stabilan elérhetjük 1788 mg / 4G darabon.
(3) Nyersanyag -fejlesztés, a hatékonyság, a tartalom és az íz kiegyensúlyozása
Szembesül a szemcsés ízű kérdéssel,JustGood HealthAz ultra-mikronizálta a kreatin alapanyagokat, csökkentve tovább a kreatin részecskeméretét, ezáltal csökkentve a puha cukorkák szemcsésségét. Az ultramikronizált kreatin azonban nagy mennyiségű vizet igényel az oldatban történő szétszóródáshoz, de a túl sok víz felhasználása csökkenti a termelési hatékonyságot és megakadályozza a folyamatos termelést.
Miután kiegyensúlyozta a termelési hatékonyságot, a tartalom hozzáadását és az ízét, az ügyfelek igényei szerint, a JustGood Health megfelelően csökkentette a kreatin tartalmát, és újra beállította a gyártósor és a főzési folyamatot, testreszabta az új főzési paraméterek testreszabását, hogy megfelelőbb legyen a kreatin lágy cukorkák előállításához, végül érett termelési tervet érve a kreatin puha cukorka jó ízlésű, stabil tartalom és a termelési hatékonyság.
(4) A folyamat iterációja, a képlet folyamatos javítása, az íz és az érzékszervi élmény
Később,JustGood HealthFolytatta a finomhangot, és iterálja a termékképletet, az érzékszervi élményt és az ízét, végül elérve egy érett kézbesítési tervet. Visszatekintve a fejlesztési folyamatra, a JustGood Health K + F személyzete folyamatosan legyőzte a nehézségeket a problémák találkozásának, elemzésének és megoldásának folyamatában, a fejlesztési folyamat spirálisan felfelé, folyamatosan előrehaladva és leszállni, és végül az ügyfelek elégedettségének és elismerésének megszerzésével.