A kannabisz évezredek óta rekreációs, gyógy- és vallási célokra használják. A közelmúltban a kannabisz legalizálását körülvevő viták a reflektorfénybe hozták ezt az ősi növényt. Történelmileg a közönség elsősorban tiltott drogokkal és nemkívánatos szokásokkal társult. Kevesen azonban felfedezték annak eredetét és sokrétű alkalmazásait.
A kannabisz megértése: Kulcsfeltételek
- Kannabisz: A kannabisznövény család latin tudományos neve. Két fő fajt foglal magában:Cannabis IndicaésKannabisz sativa.
- KenderésMarihuána: Mindkettő tartozikKannabisz sativa, de megkülönböztetett tulajdonságaik és felhasználásaik vannak.
Ipari kender vs. marihuána
Az ipari kender, egyfajta kannabisz sativa, botanikusan kapcsolódik a marihuánához, de a tulajdonságokban jelentősen különbözik. Bár mindkettő ugyanabból a fajból származik (Cannabis Sativa L.), genetikailag különböznek egymástól, ami a kémiai összetétel és az alkalmazások eltéréseihez vezet.
- Marihuána: Magas szintű tetrahidrokannabinolt (THC), az elmélő hatásaiért felelős pszichoaktív vegyületet tartalmaz. Kontrollált környezetben termesztik, hogy megtermékenyítatlan női virágokat állítsanak elő orvosi felhasználásra.
- Kender: Nagyon alacsony THC -szintet tartalmaz (<0,3% száraz súly szerint). A nagy gazdaságokban szabadban termesztik, és elsősorban rost-, magvak és olajtermeléshez használják.
Egy ipari kenderből származó termékKendermag, tápanyag-sűrű alapanyag, mind gyógyászati, mind kulináris alkalmazásokkal.
Kendermag a hagyományos kínai orvoslásban
Az ókori Kínában a kannabist érzéstelenítőként használták, és olyan állapotok kezelésére, mint a reuma és a székrekedés. A kannabisz növény magjai, az úgynevezett névenKendermagvagyHuo ma renA kínai orvoslásban betakarítják, szárítják és feldolgozzák használatra.
Gyógyászati tulajdonságok
A kendermagot enyhe, édes és semleges gyógynövénynek minősítik, így alkalmassá teszik a test táplálására és a megkönnyebbülésre, mint például:
- Székrekedés
- Reuma
- Vérhas
- Szabálytalan menstruáció
- Olyan bőrbetegségek, mint az ekcéma
Táplálkozási szempontból a kendermagok könnyen emészthetők, és magasabb fehérjetartalmúak, mint a chia vagy a lenmag.
Modern tudományos betekintés a kendermagokba
A kendermagok értékes tápanyagforrás:
- Felett90% telítetlen zsírsavak, beleértve a linolsavat (50-60%) és az alfa-linolénsavat (20-30%).
- Optimálisomega-6-omega-3 arány3: 1 -ből, a WHO és a FAO ajánlása szerint az emberi egészségért.
- Gazdagvitaminok, fehérjék, antioxidánsok és ásványi anyagok.
Egészségügyi előnyök
Az egészséges zsírok és fehérjék gazdag forrása
A kendermagok az egészséges olajok és a prémium fehérjék jelentős forrása, így Észak -Amerikában népszerűvé teszik őket, mint "szuper ételeket".
Potenciál a szív egészségében
Tartalmaz olyan alapvető zsírsavakat, amelyek elősegítik a koleszterin és a magas vérnyomás csökkentését.
TAz omega-3 és az omega-6 zsírsavak egyedi aránya támogatja az érrendszer egészségét és csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.
Gyulladásgátló tulajdonságok
A kendermagok többszörösen telítetlen zsírsavakat (PUFA-k) és tokoferolokat (E-vitamin formáit) tartalmaznak, amelyek erős gyulladásgátló hatásokkal rendelkeznek, olyan állapotokban, mint az ízületi gyulladás.
Emésztési egészség
A kutatások azt mutatják, hogy a kendermagolaj enyhíti a székrekedést és helyreállítja a bél mikrobiota egyensúlyát, így előnyös a gyomor -bél egészség szempontjából.
Immunrendszeri támogatás
A kenderfehérje mind a kilenc alapvető aminosavat tartalmazza, beleértve a magas arginin- és glutaminsavat, amelyek támogatják az immunfunkciót és csökkentik a fáradtságot.
Hormonális egyensúly
A kendermag fitoösztrogének enyhíthetik a premenstruációs szindróma (PMS) és a menopauza tüneteit a hormonszintek stabilizálásával.
Gazdasági és globális jelentőség
Kína a világ legnagyobb ipari kender -termelője, több mint 5000 éves termesztési történelemmel. 2022 -ben a globális ipari kenderpiacot 4,74 milliárd dollárra becsülték, a becsült éves növekedési ráta (CAGR) 17,1% -kal, 2023 és 2030 között.
Következtetés
A tradicionális orvoslás történelmi felhasználásától kezdve a modern táplálkozásban és az iparban játszott növekvő szerepéig a kender sokoldalú növény, hatalmas potenciállal. Különösen a magjai rengeteg előnyt kínálnak az egészség és a jólét számára, és gazdag forrásokként szolgálnak az alapvető tápanyagok forrásaként, miközben igazodnak a természetes és fenntartható termékek felé mutató globális tendenciákhoz.
Szeretne további részleteket az egyes egészségügyi alkalmazásokról, vagy mélyebben belemerülnék a kender ipari felhasználásaiba?
A postai idő: 2012. február 12-én