Hozzávalók variációja | Nem alkalmazható |
Cas szám | 55589-62-3 |
Kémiai képlet | C4H4KNO4S |
Oldhatóság | Vízben oldódik |
Kategóriák | Édesítőszer |
Alkalmazások | Élelmiszer-adalékanyag, édesítőszer |
Az aceszulfám-kálium egy mesterséges édesítőszer, más néven Ace-K. A mesterséges édesítőszerek használata vitatott a lehetséges egészségügyi kockázataik miatt. Nulla kalóriatartalmú cukorhelyettesítő. De ezek közül a cukorhelyettesítők közül néhány jó módot kínál az édességek fogyasztásának csökkentésére, és egészségügyi előnyökkel is járnak.
Biztonságos az aceszulfám-kálium?
Az aceszulfám-káliumot az Egyesült Államok Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hatósága (FDA) alternatív édesítőszerként hagyta jóvá. Több mint 90 tanulmány igazolja, hogy biztonságosan használható.
Az összetevők címkéjén a következőképpen láthatja:
Aceszulfám K
Aceszulfám-kálium
Ász-K
Mivel több mint 200-szor édesebb a cukornál, a gyártók sokkal kevesebb aceszulfám-káliumot használhatnak, csökkentve a termék kalória- és szénhidráttartalmát. Az Ace-K-t gyakran más mesterséges édesítőszerekkel kombinálják.
Magas hőmérsékleten is megőrzi édességét, így kiváló édesítőszer sütéshez.
A cukorhoz hasonlóan bizonyítékok vannak arra, hogy nem járul hozzá a fogszuvasodáshoz, mivel a szájban lévő baktériumok nem metabolizálják.
A Justgood Health prémium gyártóktól válogat alapanyagokat a világ minden tájáról.
Jól kiépített minőségirányítási rendszerrel rendelkezünk, és szigorú minőségellenőrzési szabványokat alkalmazunk a raktártól a gyártósorokig.
Új termékek fejlesztését vállaljuk a laboratóriumi kísérletektől a nagyüzemi gyártásig.
A Justgood Health különféle sajátmárkás étrend-kiegészítőket kínál kapszula, lágyzselatin, tabletta és gumicukor formájában.